Başlıksız Belge

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TÜRKİYE KAMU HASTANELERİ KURUMU

Ankara İli 3. Bölge Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği

Dr. Abdurrahman Yurtaslan

Ankara Onkoloji Eğitim ve Araştırma Hastanesi


 

 

 

DR.ABDURRAHMAN YURTASLAN ANKARA ONKOLOJİ HASTANESİ
2016/ŞUBAT  AYI  YEMEK LİSTESİ
        TARİH       KAHVALTI      ÖĞLE YEMEĞİ     AKŞAM YEMEĞİ
01.02.2016
PAZARTESİ
ÇAY- BEYAZ PEYNİR
KREM HELVA
ZEYTİN
ETLİ KURU FASULYE
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
MEVSİM SALATA
ORMAN KEBAP
EZO GELİN ÇORBA
KEŞKÜL
02.02.2016
SALI
ÇAY- YUMURTA
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
BOSTAN KEBAP
DOMATES ÇORBA
TULUMBA TATLISI
ETLİ TAZE FASULYE
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
MEVSİM SALATA
03.02.2016
ÇARŞAMBA
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
REÇEL
SİYAH ZEYTİN
ETLİ BAMYA
SOSLU MAKARNA
YOĞURT
ÇİN USULÜ TAVUK
BULGUR ÇORBA
PORTAKAL
04.02.2016
PERŞEMBE
ÇAY-KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
HASAN PAŞA KÖFTE
PORTAKALLI KEREVİZ
ELMA
ETLİ BEZELYE
PEYNİRLİ BÖREK
KAYISI HOŞAFI
05.02.2016   CUMA ÇAY-BEYAZ PEYNİR
KREM HELVA             SİYAH ZEYTİN
ET DÖNER(SALATA-GAR.)             PİRİNÇ PİLAVI
AYRAN
PATATESLİ SANDAL SEFASI
YAYLA ÇORBA
MANDALİNA
06.02.2016   CUMARTESİ ÇAY-YUMURTA
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
KIYMALI KARNABAHAR
PATATESLİ KOL BÖREĞİ
YOĞURT
HİNDİ KAVURMA
BROKOLİ ÇORBA
VİŞNELİ ETİMEK TATLISI
07.02.2016
PAZAR
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
REÇEL
SİYAH ZEYTİN
ANKARA TAVA
ZEYİNYAĞLI TAZE FASULYE
ELMA
TERBİYELİ KÖFTE
SPAGETTİ MAKARNA
PORTAKAL
08.02.2016   PAZARTESİ ÇAY-BEYAZ PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
FIRIN TAVUK BUT(PATATES KZ.)
EZOGELİN ÇORBA
KALBURA BASTI
ETLİ BAMYA
NOHUTLU PİLAV
KARIŞIK SALATA
09.02.2016
SALI
ÇAY- YUMURTA
KREM HELVA
SİYAH ZEYTİN
IZGARA KÖFTE(P-T)SALATA
BUĞDAY ÇORBA
ARMUT
ETLİ KURU FASULYE
BULGUR PİLAVI
AYRAN
10.02.2016
ÇARŞAMBA
ÇAY-KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
ETLİ TÜRLÜ
CEVİZLİ ERİŞTE
CACIK
FIRIN KÖFTE
KAŞARLI DOMATES ÇORBA
SÜTLAÇ
11.02.2016
PERŞEMBE
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
REÇEL
SİYAH ZEYTİN
KARIŞIK ANTEP DOLMA
MERCİMEK ÇORBA
PORTAKAL
TAVUK BAGET(GARNTR.)
BULGUR ÇORBA
YOĞURT
12.02.2016
CUMA
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
KREM HELVA
ŞEHRİYELİ GÜVEÇ
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
ELMA
KIYMALI ISPANAK(YOĞ)
ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBA
ŞEKER PARE
13.02.2016
CUMARTESİ
ÇAY-YUMURTA
YAĞ-BAL
SİYAH ZEYTİN
ÇİFTLİK KÖFTE
BUĞDAY ÇORBA
KABAK TATLISI
ÇOBAN KAVURMA
SEBZE ÇORBA
MANDALİNA
14.02.2016
PAZAR
ÇAY-KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
REÇEL
TAVUK ŞİŞ
BULGUR PİLAVI
AYRAN
KABAK DOLMA (YOĞ)
ALACA ÇORBA
ARMUT
15.02.2016
PAZARTESİ
ÇAY- KAŞAR PEYNİR
KREM HELVA              SİYAH ZEYTİN
HÜNKAR BEĞENDİ
MERCİMEK ÇORBA                       AYVA TATLISI
ETLİ BEZELYE
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
CACIK
SORUMLU DİYETİSYEN
Durhasan TAŞ
HASTA HİZMETLERİ VE SAĞLIK OTELCİLİĞİ MDR.YRD.
Buket KARAGÖZ
 
DR.ABDURRAHMAN YURTASLAN ANKARA ONKOLOJİ HASTANESİ
2016/ OCAK  AYI  YEMEK LİSTESİ
        TARİH       KAHVALTI      ÖĞLE YEMEĞİ     AKŞAM YEMEĞİ
16.02.2016
SALI
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
KREM HELVA
SİYAH ZEYTİN
IZGARA KÖFTE(P-T)
BROKOLİ ÇORBA
KAKAOLU PUDİNG
ETLİ TÜRLÜ
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
CACIK
17.02.2016
ÇARŞAMBA
ÇAY-YUMURTA
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
KIYMALI ISPANAK(YOĞ)
PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ
PORTAKAL
KADINBUDU KÖFTE(GRNTR)
ALACA ÇORBA
İRMİK TATLISI
18.02.2016
PERŞEMBE
ÇAY-KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
ETLİ NOHUT               
BULGUR PİLAVI                             TURŞU(SALATA)            
PÜRELİ KEBAP                       SEBZE ÇORBA                           PORTAKAL 
19.02.2016               CUMA ÇAY-KAŞAR PEYNİR
REÇEL
SİYAH ZEYTİN
TAVUK SARMA
TARHANA ÇORBASI
KEŞKÜL
KIYMALI MANTI(YOĞ.)
ZEYTİNYAĞLI PIRASA
ŞEKERPARE
20.02.2016
CUMARTESİ
ÇAY-YUMURTA
SİYAH ZEYTİN
KREM HELVA
PATATESLİ SANDAL SEFASI
YAYLA ÇORBA
ELMA
BAHCIVAN KEBABI
PEYNİRLİ BURGU MAKARNA
MEVSİM SALATA
21.02.2016
PAZAR
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
YAĞ-BAL
SİYAH ZEYTİN
TAVUK PİRZOLA(GAR)
TEL ŞEHRİYE ÇORBA
VİŞNELİ ETİMEK TATLISI
ETLİ TAZE FASULYE
PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
KOKTEYL KOMPOSTO
22.02.2016
PAZARTESİ
ÇAY- KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
REÇEL
ETLİ BEZELYE
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
KARIŞIK SALATA
İZMİR KÖFTE
ALACA ÇORBA
KALBURABASTI
23.02.2016
SALI
ÇAY- YUMURTA
KREM HELVA 
SİYAH ZEYTİN
SULTAN KEBAP
KAŞARLI DOMATES ÇORBA
KEŞKÜL
TAVUKLU IZGARA KÖFTE
MERCİMEK ÇORBA
MANDALİNA
24.02.2016
ÇARŞAMBA
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
KIYMALI ISPANAK
PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
YOĞURT
ÇERKEZ KEBAP
BUĞDAY ÇORBA
PORTAKAL
25.02.2016
PERŞEMBE
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
REÇEL
SİYAH ZEYTİN

PAZI SARMA(YOĞ)                       MERCİMEK ÇORBA                       TULUMBA TATLISI

ETLİ NOHUT
PİRİNÇ PİLAVI
TURŞU(SALATA)

26.02.2016
CUMA
ÇAY-KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
KREM HELVA
ALABALIK TAVA(GAR)
MERCİMEK ÇORBA
KAKAOLU TAHİN HELVA
ÇİFTLİK KEBAP
PRENSES ÇORBA
PORTAKAL
27.02.2016
CUMARTESİ
ÇAY-YUMURTA
YAĞ-BAL
SİYAH ZEYTİN
SOSLU HAMBURGER KÖFTE
MERCİMEK ÇORBA
KAKAOLU PUDİNG
ETLİ BAMYA
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
CACIK
28.02.2016
PAZAR
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
KREM HELVA
ETLİ KURU FASULYE
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
SALATA
TAVUK BAGET
BULGUR ÇORBA
KAKAOLU PUDİNG
29.02.2016
PAZARTESİ
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
YAĞ-BAL
SİYAH ZEYTİN
TAS KEBABI
BULGUR PİLAVI
YOĞURT
HİNDİ KAVURMA
CEVİZLİ ERİŞTE
ELMA
       
SORUMLU DİYETİSYEN
Durhasan TAŞ
HASTA HİZMETLERİ VE SAĞLIK OTELCİLİĞİ MDR.YRD.
Buket KARAGÖZ
 

ŞARTNAME 2.9:Yüklenici,diyetisyen tarafından belirlenen günlük yemek listelerindeki yemeklerin yapılması için gerekli malzemelerin temininde güçlük çekildiği durumlarda ya da meydana gelecek teknik arızalarda menu değişikliği yapılmak istenildiğinde diyetisyenin onayını alacaktır.