Başlıksız Belge

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TÜRKİYE KAMU HASTANELERİ KURUMU

Ankara İli 3. Bölge Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği

Dr. Abdurrahman Yurtaslan

Ankara Onkoloji Eğitim ve Araştırma Hastanesi


 

DR.ABDURRAHMAN YURTASLAN ANKARA ONKOLOJİ HASTANESİ
2016/ŞUBAT  AYI  YEMEK LİSTESİ
        TARİH       KAHVALTI      ÖĞLE YEMEĞİ     AKŞAM YEMEĞİ
01.04.2016
CUMA
ÇAY-KREM PEYNİR         REÇEL                             SİYAH ZEYTİN ÇİN USULÜ TAVUK                                FESLEĞEN SOSLU SPAGETTİ            AYRAN KIYMALI KARNABAHAR                    PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ                   KOKTEYL KOMPOSTO
02.04.2016     CUMARTESİ ÇAY- YUMURTA                SİYAH ZEYTİN                 YAĞ-BAL SEBZELİ GÜVEÇ                                   MERCİMEK ÇORBA                               PORTAKAL SSLU HAMBURGER KFTE(PT SL)
CEVİZLİ ERİŞTE
YOĞURT
03.04.2016
PAZAR
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
REÇEL
SİYAH ZEYTİN
ETLİ KURU FASULYE                           ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI                   TURŞU SALATA ÇOBAN KAVURMA
DÜĞÜN ÇORBA 
ARMUT
04.04.2016
PAZARTESİ
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
KREM HELVA
HİNDİ KAVURMA
ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBA
KEŞKÜL
FIRIN KÖFTE
BULGUR PİLAVI
CACIK
05.04.2016   SALI ÇAY-YUMURTA
YAĞ-BAL                  SİYAH ZEYTİN
PÜRELİ DALYAN KÖFTE                 ZEYTNYĞLI TZE FASULYE
ELMA
KIYMALI ISPANAK
SOSLU MAKARNA
YOĞURT
06.04.2016   ÇARŞAMBA ÇAY-KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
REÇEL
ALABALIK TAVA(GAR.)
EZOGELİN ÇORBA
İRMİK HELVA
MANTI
ZEYTİNYAĞLI PIRASA
PORTAKAL
07.04.2016
PERŞEMBE
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
BAL
SİYAH ZEYTİN
ETLİ BAMYA                                           NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI                      AYRAN MANTARLI ET SOTE
DOMATES ÇORBA
KALBURABASTI
08.04.2016   CUMA ÇAY-BEYAZ PEYNİR
SİYAH ZEYTİN                 YAĞ-REÇEL

TAVUK PİRZOLA(FIRIN PAT.)
SEBZE ÇORBA
VİŞNELİ ETİMEK TATLISI
ŞEHRİYELİ GÜVEÇ
YĞRTLU HAVUÇ KIZRT.
ELMA
09.04.2016
CUMARTESİ
ÇAY-YUMURTA
REÇEL 
SİYAH ZEYTİN
ETLİ TÜRLÜ
PEYNİRLİ CEVİZLİ ERİŞTE
PORTAKAL
PATATESLİ SANDAL SEFASI
YAYLA ÇORBA
MEVSİM SALATA
10.04.2016
PAZAR
ÇAY-KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
KREM HELVA
ŞİNİTZEL(FIRIN PAT.)
DOMATES ÇORBA(KITIR EKMEK)
KAKAOLU PUDİNG
ETLİ NOHUT
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
YOĞURT
11.04.2016
PAZARTESİ
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
YAĞ-BAL
SİYAH ZEYTİN
ETLİ BEZELYE
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
MEVSİM SALATA
TAS KEBAP
PRENSES ÇORBA
ARMUT
12.04.2016
SALI
ÇAY-YUMURTA
SİYAH ZEYTİN
REÇEL
ÇİFTLİK KÖFTE
BUĞDAY ÇORBA
KALBURABASTI
KIYMALI PAZI(YOĞURTLU)
SOSLU YÜZÜK MAKARNA
PORTAKAL
13.04.2016
ÇARŞAMBA
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
BAL
SİYAH ZEYTİN
TAVUK BAGET(PAT.KIZ.)
PİRİNÇ PİLAVI
AYRAN
İZMİR KÖFTE
SEBZE ÇORBA
KEMALPAŞA TATLISI
14.04.2016
PERŞEMBE
ÇAY-KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
TERBİYELİ KÖFTE
BARBUNYA PİLAKİ
ELMA
ORMAN KEBAP
PEYNİRLİ BURGU MAKARNA
YOĞURT
15.04.2016
CUMA
ÇAY- KAŞAR PEYNİR
REÇEL                              SİYAH ZEYTİN
BAHCIVAN KEBAP
ALACA ÇORBA                                      TULUMBA TATLISI
KURU FASULYE
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
TURŞU SALATA
SORUMLU DİYETİSYEN
Durhasan TAŞ
HASTA HİZMETLERİ VE SAĞLIK OTELCİLİĞİ MDR.YRD.
Buket KARAGÖZ
BAŞHEKİM YARDIMCISI                   Uz. Dr.Nihal DURMAZ
DR.ABDURRAHMAN YURTASLAN ANKARA ONKOLOJİ HASTANESİ
2016/ OCAK  AYI  YEMEK LİSTESİ
        TARİH       KAHVALTI      ÖĞLE YEMEĞİ     AKŞAM YEMEĞİ
16.04.2016
CUMARTESİ
ÇAY-YUMURTA
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
ANKARA TAVA
YĞ. HAVÇ KARNBHR KIZ                 PORTAKAL
TAVUK PİRZOLA(PAT. KIZ.)             MANTAR ÇORBA                              KAKAOLU PUDİNG
17.04.2016
PAZAR
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
KREM HELVA
SİYAH ZEYTİN
MANTARLI ET SOTE                         FESLEĞEN SOSLU SPGTT              YOĞURT ÇERKEZ KEBAP                               ŞEHRİYE ÇORBA                             ELMA
18.04.2016
PAZARTESİ
ÇAY-KREM PEYNİR   
REÇEL
SİYAH ZEYTİN
KADINBUDU KÖFTE(GAR.)              PRENSES ÇORBA                            AŞURE
 
ETLİ BAMYA                                     ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI              SALATA
19.04.2016               SALI ÇAY-YUMURTA
YAĞ-BAL                    
SİYAH ZEYTİN
FIRIN TAVUK BUT(FIRIN PAT.)          İÇ PİLAV                                            MEVSİM SALATA

PATATESLİ SANDAL SEFASI
YAYLA ÇORBA
PORTAKAL
20.04.2016
ÇARŞAMBA
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
KREM HELVA
KIYMALI PAZI(YOĞ.)
PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ                 VİŞNE KOMPOSTO
ÇİFTLİK KÖFTE                               
BULGUR PİLAVI
AYRAN
21.04.2016
PERŞEMBE
ÇAY-BEYAZ PEYNİR   REÇEL                         SİYAH ZEYTİN İZMİR KÖFTE                                     BUĞDAY ÇORBA                               ŞEKERPARE HİNDİ KAVURMA                              EZOGELİN ÇORBA                          PORTAKAL
22.04.2016
CUMA
ÇAY- KREM PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
TAVUK SOTE                                     MERCİMEK ÇORBA                          ELMA ETLİ TAZE FASULYE                        ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI              CACIK
23.04.2016
CUMARTESİ
ÇAY-YUMURTA
BAL 
SİYAH ZEYTİN
HASANPAŞA KÖFTE                         ŞEHRİYE ÇORBA                              VİŞNELİ ETİMEK TATLI KIYMALI MANTI                                ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA              ELMA
24.04.2016
PAZAR
ÇAY-KAŞAR PEYNİR 
SİYAH ZEYTİN
REÇEL
ETLİ BEZELYE                                   BULGUR PİLAVI                                YOĞURT PÜRELİ DALYAN KÖFTE                  EZOGELİN ÇORBA                          KEŞKÜL
25.04.2016
PAZARTESİ
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
YAĞ-BAL
SİYAH ZEYTİN

ETLİ KURU FASULYE                        ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI              MEVSİM SALATA

ŞEHRİYELİ GÜVEÇ                          YOĞ. KARIŞIK KIZRTMA                  PORTAKAL

26.04.2016
SALI
ÇAY-YUMURTA
SİYAH ZEYTİN
KREM HELVA
ORMAN KEBAP                                 PEYNİRLİ BURGU MAKARNA          MEYVE KADINBUDU KÖFTE(PAT. SAL.)      TARHANA ÇORBA                           AŞURE
27.04.2016
ÇARŞAMBA
ÇAY-KREM PEYNİR
REÇEL
SİYAH ZEYTİN
ET DÖNER(GAR. SAL.)                     PİRİNÇ PİLAVI                                    AYRAN KIYMALI KARNABAHAR                   PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ                   KOKTEYL KOMPOSTO
28.04.2016
PERŞEMBE
ÇAY-KAŞAR PEYNİR
SİYAH ZEYTİN
YAĞ-BAL
YOĞ.KARIŞIK ANTEP DOLMA         MANTAR ÇORBA                               TULUMBA TATLISI ETLİ NOHUT                                      PİRİNÇ PİLAVI                                 MEVSİM SALATA
29.04.2016
CUMA
ÇAY-BEYAZ PEYNİR
KREM HELVA
SİYAH ZEYTİN
TAVUK KÖFTE(FIRIN PAT.)              
YAYLA ÇORBA
PORTAKAL
YUMURTALI ISPANAK                      MERCİMEK ÇORBA                        REVANİ
 30.04.2016             CUMARTESİ ÇAY-YUMURTA           SİYAH ZEYTİN           REÇEL TAS KEBAP                                        BULGUR PİLAVI                               AYRAN  FIRIN KÖFTE                                   DÜĞÜN ÇORBA                                ARMUT
       
SORUMLU DİYETİSYEN
Durhasan TAŞ
HASTA HİZMETLERİ VE SAĞLIK OTELCİLİĞİ MDR.YRD.
Buket KARAGÖZ

 BAŞHEKİM YARDIMCISI

Uz.Dr.Nihal DURMAZ

ŞARTNAME 2.9:Yüklenici,diyetisyen tarafından belirlenen günlük yemek listelerindeki yemeklerin yapılması için gerekli malzemelerin temininde güçlük çekildiği durumlarda ya da meydana gelecek teknik arızalarda menu değişikliği yapılmak istenildiğinde diyetisyenin onayını alacaktır.